水蒸蛋糕 小貓生活點滴:

小貓生活點滴: 傳統水蒸蛋糕
菜名: 傳統水蒸蛋糕 菜系: 廣東菜/粵菜 材料: 雞蛋 6個,幼砂糖 1杯,麵粉 1杯 做法: 1.用高速打蛋器打勻蛋黃,打至微黃,逐少加糖。2.再逐少加已篩麵粉入蛋黃中,用慢速將蛋黃與麵粉攪勻。3.用高速打蛋器將蛋白打至企身。
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蛋糕: 超鬆軟的水蒸蛋糕 (圖文+視頻) 沒泡打粉 健康香甜好吃不 …

超鬆軟的水蒸蛋糕 (圖文+視頻) 沒泡打粉 健康香甜好吃不上火 來源: Karen 廚房 於 2021-01-10 13:18:19 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (677 bytes) 字體
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16款“蒸”蛋糕食譜, 沒烤箱嗎?沒問題!

健康無水無油蒸蛋糕 材料 雞蛋4個約210克,低粉100克,白糖70克(普通白糖就可以) 做法 1,打發雞蛋:隔水打蛋。把盛雞蛋的盆坐入溫水盆中打發,無需分開蛋清蛋黃,整蛋打發。注意摸摸盆子的溫度不要過熱
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蒸蛋糕 食譜,作法共93個
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